日本料理みつはし 日本料理みつはし

料理の骨格となるお出汁は、鹿児島県産一本釣鰹の特大本枯節を毎日削り、
最上の羅臼昆布と軟水を合わせて香りと旨味を大切にお仕立てしております。

季節限定の希少な日本酒やワインなど
お料理をさらに昇華させる全国の美味しいお酒を揃えております。

カウンター6席のお店ですが
ご接待や大切な方などとお気軽にご利用くださいませ。
ご来店お待ちしております。